Завсегдатай
|
Брага булькает, а СО2 нет! |
Брага с желатином, дрожжи САФ-момент, заправлял 24.11.06. Сразу после заправки рН снижался к вечеру до 6,0. Сегодня померял и ужаснулся: рН=7,5! (кН=3, кстати). Распыляю внутренним фильтром, пузырьки не считаю, но визуально пузыряет довольно-таки бодро, почти так же как в начале! Из бутылки явственно пахнет алкоголем... Насколько я понимаю, дрожжи давно должны были умереть. Запаха сероводорода нет. Что за процессы там происходят, и что за газ выделяется? |
|
#385068 |
Посетитель
|
|
Из бутылки пахнет spitus'ом. Пора поменять брагу. |
|
#385118 |