|
Постоянный посетитель
 |
Как правильно заморозить ? |
|
Товарищи, может я плохо искал, но что о поиск не принес ничего путного. |
|
|
06/12/2009 15:00:24
#988860 Нравится Griva
|
|
Постоянный посетитель
|
|
vv00dyНе помню уже где я скачивал себе это в поминальник, давно это было, надеюсь автор сего писания простит меня.Замораживание живого корма Одним из видов консервации живых кормов является замораживание. Оно сохраняет ценность таких кормов, как ветвистоусые и веслоногие ракообразные, мотыль, коретра, гаммарус, креветка. Свежевыловленный или купленный корм предварительно дезинфицируют, а уж потом замораживают. Остановимся отдельно на каждом виде корма. С ветвистоусыми ракообразными — аквариумисты называют их “дафнией” — поступают следующим образом. После дезинфекции их промывают и сортируют по размерам. Затем, когда они станут полусухими, их завертывают в холщевую тряпочку и помещают в морозильную камеру холодильника. Вместо ткани можно использовать и другую упаковку. Перед скармливанием аквариумист должен соскрести нужное количество дафний и разморозить ее. Для мелких веслоногих ракообразных, именуемых “циклопом”, а также для науплий и мелкой дафнии можно рекомендовать заморозку в небольшом количестве воды. Для этого используют формочку для льда холодильника либо другую подходящую посуду из пластмассы или оргстекла. Главное, чтобы кубики льда содержали нужное количество задаваемого корма и их легко было вынимать. Циклопа (науплий, мелкую дафнию) после дезинфекции промывают и в полусухом состоянии помещают в формочку, которую затем наполняют водой до получения кашеобразной массы. После этого ее ставят в морозильную камеру холодильника. С коретрой, мотылем и так называемыми “чертиками” поступают примерно также, как и с крупной дафнией, но для удобства скармливания морозят не в общей массе, а в формочках — отдельными кусочками. Молодь креветок — отличный корм для аквариумных рыб. Но, к сожалению, в домашних условиях, даже самых оптимальных, они живут всего несколько недель. В замороженном же виде корм сохраняет свои качества до года и более. Перед замораживанием молодь креветок промывают пресной водой и морозят, как личинок комаров. Дезинфицировать ее не надо, потому что пресноводная рыба не подвержена заболеваниям морских рыб. Таким же способом морозят и гаммаруса. Многие аквариумисты знают, каким ценным кормом для крупных рыб являются головастики. Их тоже можно заморозить. Морозить можно почти все живые корма, но советуем исключить трубочник — в нем могут оказаться вредные для рыб вещества. Следует помнить, что нельзя пользоваться стеклянной посудой, так как стекло может треснуть и оказаться в пищевых продуктах. |
|
|
06/12/2009 15:30:55
#988892 |
|
|
|
Посетитель
50
 14 года |
|
vv00dy При покупке мотыля нужно смотреть чтобы он был живой, сухой и чистый, по возможности приносим домой-замачиваем в марганцовке насыщенного цвета на час-два-выкладываем в формочки и заливаем водой в соотношении 70% мотыли и 30% вода. При разморозке промыть под струей воды |
|
|
06/12/2009 15:39:27
#988901 |
|
Постоянный посетитель
|
|
лукерий Это конечно все понятно, но как заморозить грамотно ? Да и формочек у меня никаких нет  Читал что можно морозить как то сушняком, а можно и в воде. А как именно это сделать, это в пакете что ли делается, или как то иначе ? А что значит дезинфекция, как можно дизенфицировать мотыля ? что бы потом заморозить ? Промывка это разве дезинфекция ? А промывать как мотыля, его можно в чулке промыть, ничего с ним с мотылем т.е не случится ? |
|
|
06/12/2009 15:53:37
#988916 |
|
Постоянный посетитель
|
|
Шнурок А марганцовка его не убьет ? А что за формочки то такие ? специальные для мотыля ? Или это те формочки в которых лед делают ? А как им кормить, т.е размораживать ? это нужно кусок отколоть, и разморозить ? просто некоторые мороженным кормят, это целый кубик льда с мотылем кидают в аквариум ? |
|
|
06/12/2009 15:56:42
#988918 |
|
Посетитель
|
|
vv00dy Марганцовка не убьет, если будет насыщенного бордового цвета формочки обычные для льда, продаются в любом магазине. Можно использовать форму от шоколадных конфет и любые другие подходящие  Для того, чтобы накормить, нужно кусочек из формочки промыть под струей воды в сачке, и когда весь лед стает, закинуть рыбсе. Можно и так кусочек со льдом кинуть-у рыб ангины не бывает Хотя, я например, думаю, что разморозить все же предпочтительнее, т.к. часть песка и грязи удаляется при промывке. Кидать целый кубик или отламывать часть-это зависит от кол-ва ваших рыб Лучше замораживать с водой, как писал Шнурок, т.к. есть мнение, что если морозить насухо, теряется питательность, особенно, если он долго лежит в морозилке. |
|
|
06/12/2009 16:39:33
#988944 |
|
|
|
Посетитель
|
|
|
Купленного мотыля тщательно промыть в плотном сачке, обязательно пропустить через мотыльницу, еще хорошенько промыть, слить воду и разложить по п/э пакетам толщиной~0,5 см-и в морозилку. Потом отламываете сколько надо, промываете в сачке и скармливаете. |
|
|
06/12/2009 20:35:51
#989144 |
|
Постоянный посетитель
|
|
ingrid Блин, чувствую меня жена просто из дома выгонит если я еще холодильник мотылем займу  Но попробую рискнуть. А мальков мотылем можно кормить ? например скалярий которым месяца 2-3 ? Или таких же барбусов ? Если кто то на птичке матыля покупает, можете сказать где лучше всего брать ? И у кого, я на птичке последний раз был, там к женщине просто очередь стояла человек 7-8, а рядом то же мотыль был, так туда вообще никого не было. |
|
|
06/12/2009 20:38:26
#989150 |
|
Посетитель
|
|
|
Если малек может съесть мотыля-кормите, лучшего корма еще не придумано... А на птичке, если не знаете конкретных надежных продавцов, берите мотыля именно там, где очередь-не ошибетесь. |
|
|
06/12/2009 20:43:35
#989154 |
|
|
|
Посетитель
|
|
|
Думаю, если вы будете кормить рыбу только матылем, это будети не айс. Достаточно трудно переваримый корм и никакого разнообразия. Надо чередовать с другими кормами (каретрой, артемией и т.д.). Мотыль морозить только с водой, иначе разрушается его структура (оболочка людом разрывается). |
|
|
06/12/2009 23:30:42
#989347 |
|
Постоянный посетитель
|
|
профессор Да я как раз только им и не хотел кормить, хотел кормить с переменой на хлопья. |
|
|
06/12/2009 23:55:49
#989372 |
|
Посетитель
|
|
vv00dy Кто писал на форуме, что морозит мотыля в коробках из-под CD. Неделю назад попробовал - понравилось. Купил две минимальные порции разного мотыля на базаре, отфильтровал живого мотыля через сачек (мотыля в сачек, сачек над водой, чтобы слегка касался - живой сам пролезет). Открыл коробку CD, положил на центр порцию мотыля (пару столовых ложек с верхом где-то), закрыл, придавил слегка - мотыль разравнялся почти по всей площади, положил в целофановый пакетик и в морозилку. На следующий день достал, вытащил полученную пластину из коробки (чуть-чуть нагреть корпус CD надо, чтобы пластина отлипла), отломал кусочек заморозки, в водичку его в стопочку из под водки, поболтал, разморозил, пару раз промыл и в акву - мотыль как живой, один в один, так и кажется, что сейчас в грунт закапываться будет... В морозилке все чисто и аккуратно, главное - жену предупредить, чтобы смотрела, что в борщ кладет... |
|
|
07/12/2009 01:00:17
#989408 |
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
Griva А вот этот способ просто супер, но я так понял что вы насухую морозили, я думаю что так и сделаю, только пару ложек кину, и водичкой еще задью, что бы во льду получился. Так оно вернее будет, а от СD брикетик отличный получится. |
|
|
07/12/2009 01:13:53
#989419 |
|
Посетитель
|
|
сообщение vv00dy Заморозится хорошо и без воды, она там не требуется, а вот с водой, когда отламывать будете, есть вероятность мотыля покромсать, при промывке порванные шкурки останутся. Морозил насухую, воду не добавлял, на мотыле и так воды достаточно. |
|
|
07/12/2009 01:21:34
#989424 |
|
Постоянный посетитель
|
|
Griva А как же вы его на сухую ломаете что бы он не порвался ? ну я попробую 2мя способапи А может сделаю еще и порционки, квадратные приклею полосочки, и будет как шоколадная плиточка, только знай бери пластиночки. |
|
|
07/12/2009 01:31:00
#989430 |
|
|
|
Посетитель
|
|
vv00dy Сохранить в целости весь мотыль не получится, всё равно много порвется, но чем тоньше слой, тем больше целого мотыля остается когда отламываешь, а вода ИМХО - только ухудшает этот процесс, она здесь лишняя. Часто на зиму морожу болгарский перец, помидоры на зажарку и понял, что чем меньше лишней воды в заморозке, тем лучше сохранность и формы и вкуса. Если получится обойтись без разламывания пластинки - то количество непорванного мотыля будет стремиться к 100%. |
|
|
08/12/2009 11:54:39
#990566 |
|
Постоянный посетитель
|
|
Griva Понятно, ну тогда буду стараться морозить что бы плитка была тоненькая, мм 2 толщиной. а чток асается кормления, я тут купил на пробу мелкого мотыля акваменю компания питерская. Так я не ожидал, я думал рыбы будут нос воротить, а они на него накинулись как жадные твари, и начали куски отрывать просто как крокодилы. До этого всегда кормил сухими кормом такого не видел. а тут один самый большой меченосец накинулся на охапку мотыля, и у дна ее охранять начал, никого не пускал к ней пока сам не наелся. |
|
|
09/12/2009 12:33:47
#991672 |
|
Посетитель
|
|
vv00dy от замороженного покупного отказался он худшего качества, чем живой после морозилки. Покупаю сразу не меньше 100г ...2 дня кормлю живым, а потом в морозилку...едят мороженного даже лучше, чем живого, потому как от порваных там гемолимфа растекается и рыбы всей толпой к кормушке собираются)) Никаких обработок мотыля не делаю, просто покупаю у проверенного источника)) ломается сухой замороженный мотыль не в пример брикетам, нужную порцию отщипить без проблем. |
|
|
10/12/2009 23:44:20
#993233 |
|
|
|
Постоянный посетитель
|
|
|
ну вот, начал морозить сегодня мотыля, собсно налил в посуду воды промыл мотыля, и повесил в сачке над водой что бы чуть касался воды сачок. |
|
|
28/02/2010 19:30:37
#1065459 |
|
Свой на Aqa.ru, Советник
 |
|
vv00dy Он что был такой грязный, что была необходимость его мыть? Обычно, если мотыль внешне чистый, его можно замораживать без мойки...
|
|
|
28/02/2010 20:13:37
#1065500 |
|
Постоянный посетитель
|
|
|
Нет, визуально он был чистый, но когда начал в сочке его полоскать, почему то на дне банки песок обнаружился |
|
|
28/02/2010 20:21:14
#1065508 |
|
|
Загружаю
форму....
