Борода+ эдогониум, нитраты шкалят из-под крана и беда с балансом

Дано: банка на 100 литров, от запуска 7 месяцев, запуск по науке - поэтапно, свет 6 часов в сутки СД 45 лм/л 6500к, СО2 - 1 пузырек в секунду только при свете ( лимонка+сода, рассеивает керамический диффузор). Фильтр Aquael turbo 1000 с мелкоячеистой губкой. Грунт Tetra Active Substrat слой 4см без подложки. Температура постоянная 25-26С° без подогрева. Население: 25 голубых неонов, два анциструса + их малька штук 5-7, креветки вишни штук 15, хелен наверное штук 6-7. Кормлю хлопьями Тетра Мин раз в день, без перекорма, два дня в неделю разгрузочные. Из растений: 3 мелких анубиаса, один куст большой - сантиметров 30 в длину, криптокарины двух видов, гигантская валиснерия (занимает один угол полностью), наяс (занимает второй угол полностью), людвигия ползучая, ведро роголистника, валиснерия спиральная, хемиантус микрантемоидес, лимонника хороший куст, шар ломариопсиса, пучок яванца, кладофора шаровидная, амбулия. Имелась довольно крупная и ветвистая коряга (сейчас убрана т.к. заросла водорослями). Подмены раз в неделю 30% из под крана. После подмены раз в неделю 10 мл aquabalance professional тотал. Вода из скважины т.к. за городом живу, Ph-7, Kh-7, Po4-0,5, No3-40(!). Тесты НИЛПА. Замеры после 30% подмены с сифонкой. Трава растет не медленно, но и не быстро. Первые три дня после подмены и внесения УДО все активно пузыряет. Оставшиеся дни пузыряет только людвигия и анубиас.
Началось все с въетнамки. Традиционно занесла с новым растением, постепенно она захватила все, особенно облюбовала ануб и гигантскую вальку. Попробовала все щадящие методы - ежедневные подмены 10% объема, затемнение, переход вместо аэрационной насадки с течением на дождеватель, жесткое урезание кормежки, перекись по 30мл на 100л (в результате чего был утрачен весь роголистник и валиснерия). Не помогло ничего. Купила Sera algovec, залила по инструкции. Потом подмены как обычно. В результате въетнамки никуда не делась, только попер эдогониум, окончательно превратив аквариум в катастрофу.
Последней попыткой было замачивание всей растюхи в растворе лимонной кислоты (5 грамм ов лимонки на 300 мл воды), глобальная сифонка, удаление из аквы коряги и подмена 50% воды. В результате чего трава очистилась, но спустя три недели все началось по-новой. Умом понимаю, что с такими нитратами все мои мучения бесполезны, но что делать не знаю. Второй аквариум не смотря на нитраты от водорослей чист, все растет не по дням, а по часам. Помогите советом, я уже перечитала все что можно. В чем фокус не могу понять.