go to bottom
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

Вы сами-то бывали в таких заведениях? (страница 6)


Дамир184
15км городских пробок.

Ради такого 15км можно и пешком прогуляться Смайлик :).
2020-05-2727/05/2020 15:26:32
#2785315
Нравится Юрий1978
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Constantin_K
Думаю, 2500ккал для большого активного дядьки - это как раз норма.

Нашла видео, где явно у *дядьки* вес меньше 100, по-моему там под 80, и у него рацион 4500 калорий, так что 3500 это даже как-то и немного, а 2500 как-то мало при нагрузках. Как мне объясняли, недостаток калорий вызывает стресс и выброс кортизола. И набирается жир, а не мышцы.



Но фишка в том, что рацион делится на белки, жиры и углеводы; белки, допустим минимум 200 г, жиры, допустим 90 г и остальное углеводами. То есть не все калории одинаково полезны.
2023-07-0404/07/2023 19:51:06
#3091989
Нравится DoraNi
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

Button
и у него рацион 4500 калорий

Во-первых, это килокалории. Т.е. тысячи калорий. И это на самом деле ну очень много. Либо этот человек куда-то столько энергии тратит, но нам не говорит, куда Смайлик :). Или у него не очень эффективное пищеварение.

Вот, например, нашел навскидку:

Суточная норма калорий для мужчин:

18–29 лет — 1692–1746 ккал;

30–44 лет — 1615–1684 ккал;

45–64 лет — 1490–1583 ккал;

65–74 лет — 1405–1449 ккал;

75+ — 1362 ккал и менее.

Понятно, что повышенных нагрузках надо больше, но не 4500ккал
2023-07-0404/07/2023 19:59:24
#3091993
Нравится Даниил 2009
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Constantin_K

Ну, а рацион девушки 1500-1600 не смущает? Там вес 50 кг максимум.
2023-07-0404/07/2023 20:07:01
#3091996
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

Button

Ну, в том же месте для женщин так:
Суточная норма калорий для женщин:

18–29 лет — 1337–1392 ккал;

30–44 лет — 1269–1338 ккал;

45–64 лет — 1166–1259 ккал;

65–74 лет — 1091–1136 ккал;

75+ — 1045 ккал и менее.

И для дядьки, который в два раза тяжлее, количество необходимых ккал будет больше не пропорционально весу. Существенная ведь часть уходит на обогрев, а на это расход энергии пропорционален площади поверхности тела, а не его объему/массе. У детей еще больше потребление в расчете на килограмм веса.

Ну и еще один момент: пищевые калории считаются путем сжигания еды в калориметре. Поэтому если есть, например, еда, где много целлюлозы или хитина, то формально калорий в такой еде много, а усвоится лишь небольшая часть.
2023-07-0404/07/2023 20:18:18
#3092000
Нравится Дамир184
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Constantin_K
И для дядьки, который в два раза тяжлее, количество необходимых ккал будет больше не пропорционально весу.

Вес имеет значение, хотя бы потому, что суточное количество белка в рационе это 2 г на кг веса. Вы не просто калории считайте, это неправильно, а откуда они берутся:
1 грамм белка = 4 ккал
1 грамм жира = 9 ккал
1 грамм углевода = 4 ккал

И теперь посчитайте, сколько при вашем весе (не знаю сколько это), нужно белка на 1 кг и сколько это в калориях, а потом калорийность жиров и углеводов поровну, и сколько это в граммах.

У меня Б41%, Ж17%, У42% в граммах, рацион как у девушки с видео. Все фитоняшно.

И да, дяденьки которые с такими рационами совсем не перекаченные, но и не ущипнуть.
2023-07-0404/07/2023 20:40:46
#3092013
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

Button
Б41%, Ж17%, У42%

Ок. Считаем на 100кг веса дядьки по вашим пропорциям.
Тогда 2г белка на килограмм - 200г белка на 100кг
жиры 17/41*200=82.9г жира
углеводы 42/41*200=204.9г углеводов
Считаем ккалории 200*4+82.9*9+204.9*4=800+746+819.6=2365.6

Как-то все равно не выходит 3500-4500 никак.
2023-07-0404/07/2023 20:58:37
#3092014
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Constantin_K

Я спрошу, какой там БЖУ при 3500, тоже интересно.
2023-07-0404/07/2023 21:00:37
#3092015
Премодератор, Кандидат в Советники
Кандидат в советники аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорума

Аватар пользователя

6608 3480
Уфа
7 мес.

Constantin_K
Считаем ккалории 200*4+82.9*9+204.9*4=800+746+819.6=2365.6
Тогда надо учитывать, ещё затраты на переваривание пищи, если жиры организм усвоит практически бесплатно, то те же белки потребуют до 30% процентов на расщепление, а для некоторыхСмайлик :) спиртов кпд вообще ниже 50%
2023-07-0404/07/2023 21:15:16
#3092021
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

5458 4875
Russian Federation Sterlitamak
1 час.

Button
У меня Все фитоняшно.

Ольга так в лоб считать калории ошибка. Из моей практики. Как-то на природе за ночь откушал водки на пару с лишнем тысяч ккал. И шашлыка ещё примерно столько же ккал. Всего около 5000ккал. Не один так той ночью питался. Но по утру несмотря на набитое брюхо все жрать захотели. И только картофелины, предварительно затканные в догорающие, угли погасили появившийся голод. С нами доХтор был, уже к утру срубился, спал, но когда проснулся легко объяснил это «чудо».
2023-07-0404/07/2023 21:16:39
#3092022
Нравится artvhm
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

artvhm
Тогда надо учитывать

Я просто проделал расчеты в соответствии с рекомендацией по аналогии.
2023-07-0404/07/2023 21:24:54
#3092023
Нравится artvhm
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Constantin_K

Мне обещали посчитать и объяснить, перешлю вам в ТГ, а это скрин из видео, тут белка 280 г, как видите:
Вы сами-то бывали в таких заведениях?


Дамир184

Дамир, я видела людей которые так питаются годами, они на ощупь, извините, как мраморные статуи, это прикольно. Так что 3500-4500 калорий это прям топ. Странная беседа, конечно)
2023-07-0404/07/2023 21:31:32
#3092024
Постоянный посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

959 590
Новокузнецк
21 час.

280 г белка съесть не так просто.

2023-07-0404/07/2023 21:41:06
#3092027
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

KAA78
280 г белка съесть не так просто.

Это надо привыкнуть, что выбирать для еды, но вы правы, догоняются протеиновым коктейлем, там в порции где-то 22-23 г белка, жира в 10 раз меньше, все придумано.
2023-07-0404/07/2023 21:45:36
#3092028
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

1 7057 6168
Воронеж
2 час.

artvhm ..., то те же белки потребуют до 30% процентов на расщепление, а для некоторыхСмайлик :) спиртов кпд вообще ниже 50%
Белые медведи предпочитают ограничиваться салом тюленя, оставляя остальное песцам.
Для индейцев зимой было обычным делом умереть от голода при питании кроликами.
Автор известного "Не кричи "Волки!"" в порядке эксперимента жил на летней волчьей диете - на мышках. Пока потрошил, чувствовал себя голодным. Стал поедать по-волчьи целиком, вместе с нутряным жиром, - получил удовлетворение.
2023-07-0404/07/2023 21:47:25
#3092029
Нравится Button, Дамир184
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

5458 4875
Russian Federation Sterlitamak
1 час.

KAA78
280 г белка съесть не так просто.

Только что выше писал. Под 800 грамм белка, запивая водочкой, за короткую летнюю ночь, легко и незаметно.
2023-07-0404/07/2023 21:53:30
#3092032
Постоянный посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

959 590
Новокузнецк
21 час.

Дамир184

Проще раз 800 съесть, чем каждый день пихать в себя 280.
2023-07-0404/07/2023 21:57:38
#3092034
Премодератор
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

6564 6609
Воронеж
33 мин.

Шесть страниц про то, как не потолстеть?Просто меньше надо жрать.

2023-07-0404/07/2023 22:32:11
#3092045
Нравится Даниил 2009
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Дамир184
Под 800 грамм белка, запивая водочкой

Стало интересно, давайте в цифры. Не знаю, что был там за шашлык, возьму эти варианты, это шашлык (маринад) на 100 грамм:

Говядина - Б 12 г, Ж 35 г, 360 кКал
Телятина - Б 18.9, Ж 4.9, 125 кКал
Ягнятина - Б 17.6, Ж 18.5, У 0.6, 239 кКал
Баранина - Б 15.9, Ж 16.4, У 1.6, 218 кКал
Курица - Б 15.7, Ж 12.2, У 1.6, 179 кКал

То есть, если вы заточили 800 г белка, допустим телятины, там белка больше всего, на 1 кг мяса получится Б190 г, Ж 49, 1250 кКал, а чтобы добрать до 800 это надо было 4.2 кг мяса на человека.

Если брать по калориям где больше, то это говядина, на 1 кг 3600 кКал, но всего 120 г белка. В 2 кг 7200 кКал, но Б 240 г. Что-то не получается.
2023-07-0505/07/2023 07:11:44
#3092072
Посетитель
Аквафорум рыбкаАквафорум рыбка
Аватар пользователя

252 204
Мурманск
3 дн.

А еще надо учитывать что не весь белок полноценный и усвоение может не быть 100%. Отличные белки с точки зрения ценности это молочный(сывороточный и казеин), яичный. Усваиваются полностью и содержат все необходимые аминокислоты. Растительные белки не полноценные.

2023-07-0505/07/2023 10:48:25
#3092088
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

5458 4875
Russian Federation Sterlitamak
1 час.

Button
Что-то не получается.

Ну, может и ошибся. Сам калории и прочие белки ни когда не подсчитывал. Еду я просто ем, что хочу и когда хочу. Это док что-то считал, когда пояснял, почему откушав за ночь овечку, мы с утра жрать захотели. Как запомнил. Может, что и перепутал, давно это было. В голове осталась суть объяснения. Калорийность определяют просто сжигая еду в специальной печи. Сколько выделено тепла при горении, столько и калорий. А мы при еде естественно эти все калории не усваиваем. Сухой навоз замечательно горит, полно в нем остаётся калорий. И плюс к этому, тратим энергию на усвоение этих калорий. А если жаренное мясо с крепким алкоголем, то усваивается не очень много но, чтоб прогнать эту пищу организм тратит существенно больше калорий чем от такой еды удаётся получить. Ели, калорий много, а в итоге по полученным калориям баланс получили отрицательный. Можете точнее сами чего сколько съели прикинуть. Пять человек отправились на рыбалку. В деревушке по пути тормознули прикупить яблок и зелени и совершенно случайно купили заодно и овечку. Очень не дорого, захромала она. Раз такое дело, там же забежали в местный магазинчик. Увеличили запас водки, а на маринад, выбор был не особо, короче маринад был гранатовый сок и зелень с местных огородов. Когда привезли овцу и разделали, примерно вес по мясу около пуда, оказалась не особо крупная. Хотя пока везли, багажник усрала, не всякая лошадь столько навалит. Всю овечку за ночь и схомячили. Ну, двое не очень стойких оказались, уснули довольно рано, доедали уже втроём. В общем как я понял из пояснений дока, смысл считать калории и прочее есть только для очень нездоровых людей. Но считать тогда правильно, с учетом усвоения при различных сочетаниях пищи. И что и проф. диетологи часто делают это с ошибками. Сложно там и не всё понятно. А при хорошем обмене веществ, это самообман, просто сладкого, жирного жрать поменьше, с остальным организм сам разберётся, что усвоить, что в отходы отправить.
2023-07-0505/07/2023 14:12:03
#3092108
Нравится user164
Премодератор, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

11769 10872
Москва
3 мес.

Дамир184

То есть 3.2 кг ягнятины на человека. Это Б 563 г., 7648 калорий, хорошо поели. Только аппетит у вас ИМХО был даже не столько из-за недостатка углеводов, сколько из-за *много* алкоголя:

Организм, затратив на «переработку» алкоголя огромное количество энергии, пытается возместить эти потери. И как следствие — неуемный аппетит. Жирные и соленые блюда, сладкие напитки — в ход идут не самые полезные продукты, которые и являются основными источниками хорошо усваиваемых калорий.

Это понятно, почему быстрые углеводы из картофеля помогли.

Constantin_K
Как-то все равно не выходит 3500-4500 никак.

В целом, правильно посчитали, далее добавляется индекс массы тела и состав тела. Там, где жировой ткани мало, (это считается в процентах от массы тела), то больше калорий уходит на поддержание мышечной массы. К примеру из условных 100 кг 10-15% жира в весе.

В том же видео выше, большие нагрузки, высокая калорийность и при этом очень *сухой* дяденька. Кстати, *худой* имеет негативное значение, поскольку означает дефицит мышечной массы.
2023-07-0505/07/2023 14:50:22
#3092109
Модератор , Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

17672 13086
Москва
4 мин.

Button
В целом, правильно посчитали

Я просто пересчитал формально на 100кг массы те числа, которые вы сами написали. Мне самому надо явно меньше 2000ккал в день с учетом бега, велосипеда и спортзала. Иначе вес набирается.
2023-07-0505/07/2023 15:20:13
#3092115
Свой на Aqa.ru, Советник
Советник аквафорума

Аватар пользователя

5458 4875
Russian Federation Sterlitamak
1 час.

Button

Я немного о другом. О суммировании съеденных калорий. Этот подсчет не работает достоверно. Водка по формальным признакам довольно калорийный продукт. Сравним с мясом. Если правильно запомнил, чтоб суточную норму по калориям набрать, литра достаточно.
2023-07-0505/07/2023 15:45:39
#3092118
Премодератор, Кандидат в Советники
Кандидат в советники аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорума

Аватар пользователя

6608 3480
Уфа
7 мес.

Дамир184
Этот подсчет не работает достоверно

Подсчет(!) калорий работает только при одинаковом(однотипном) питание. Т.е. есть столовая - где первое, второе и компот.
Первый съел 1800 ккал, второй 2200 ккал. Это сравнивать можно и то с массой оговорок, от состояния ЖКТ до генетических предрасположенностей. При разных рационах, сравнивать калории бесполезно
2023-07-0505/07/2023 16:06:24
#3092121
Свой на Aqa.ru, Кандидат в Советники
Кандидат в советники аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорумаРыбки аквафорума

Аватар пользователя

4601 3982
Germany
6 мес.

Василий 12
Шесть страниц про то, как не потолстеть?Просто меньше надо жрать.


Почему? При регулярном и интенсивном беге можно (и, к сожалению, даже нужно) жрать достаточно много. Мне, вот, сейчас приходится по 4-5 раз в день кушать, чтобы вес не терять. И процент белков в этом рационе тоже приходится держать на высоком уровне.
2023-07-0505/07/2023 16:36:34
#3092125



Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Польвователь
Top