Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Вкусняшки. О поесть и сготовить. (страница 70) |
Очень доброй жизни всем. |
|
#2811266 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Продолжаем разговор, как говорил Великий Карлсон. 😁 |
|
#3169043 Нравится DoraNi
|
|
Завсегдатай
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Кукурузную никак, только поленту для каши) а рисовую в сырники и запеканку вместо пшеничной |
|
#3169095 Нравится DoraNi
|
Завсегдатай
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
#3191986 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Продолжаем продолжать., 😁 |
|
#3198156 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
gray13 Годится! Только не пЛанировка, а панировка. На канале "Еда" видела я использование картофельных хлопьев в качестве панировки, хотела тоже попробовать, но в магазине не нашла. |
|
#3198209 |
|
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
DoraNiОпечатка опечательная случилась 🤗. Картофельное пюре быстрого приготовления почти в любом магазине продаётся. |
|
#3198228 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Кто какие специи использует? |
|
#3202856 |
Посетитель
![]() ![]() |
|
#3202857 Нравится Notozus
|
|
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
#3202860 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
gray13 Мне нравятся специи фирмы "Трапеза". В смеси не входит соль и глютамат, только растительные компоненты. У "Трапезы" много смесей приправ. У меня в ходу хмели-сунели, карри, смеси для рыбы, фарша, шашлыка. Иногда под настроение сама быстренько в ступке растираю с солью то одно, то другое: зиру, тмин, кориандр, кардамон, душистый и черный перец или смесь четыре перца, горчичное семя. Если предполагается использование лимонного (апельсинового) сока, то где сок, там и цедра. |
|
#3202889 |
Завсегдатай
![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Шафран, лимонный перец, паприка обычная, кориандр, зира, барбарис, тмин. |
|
#3202900 Нравится DoraNi
|
|
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
#3202965 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
gray13 Приправы "Трапеза" (производитель Новосибирский пищевой комбинат) у нас покупаю в магазине "Полярная звезда" (сетевой магазин). В "Перекрестке" этих приправ нет. Везде есть "Kotanyi" (Австрия), но они дороже. Кардамон цельный покупаю там, где восточные люди продают сухофрукты, орехи и специи. Изменено 15.3.25 автор DoraNi |
|
#3203499 Нравится MTumanov
|
Свой на Aqa.ru, Советник
![]() |
|
#3203528 |
|
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
#3204688 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
volodyvasilievСушёное нечто - штука прикольная 😁 Даёшь сушёные морепродукты! Что на первом фото? Цукаты... Изменено 24.3.25 автор gray13 |
|
#3204825 |
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
Прикольнульнуся в цедре цитрусовой всякой в сочетании с имбирём... |
|
#3204831 |
|
Свой на Aqa.ru
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
gray13 Правильно, это хорошее сочетание. Где лимонный сок, там обязательно цедра, а лимонный сок с соком имбиря - лёгкий маринад. Добавлять ли соевый соус? В зависимости от настроения. |
|
#3204854 |