Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить Ампулярии съедобны! НО КАК?
	Всем известно, что ампулярия является съедобным моллюском. Может быть кто подскажет мне как это делается? Способ приготовления, как её нужно разделывать, какие части тела есть, а какие нет?
	2005-05-0808/05/2005 08:46:48 #200319

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	А зачем оно вам? Избыток ампулярий в аквариуме?
	2005-05-0808/05/2005 09:03:37 #200322

Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить
	Да, некоторый избыток. с гуппями их держать в малом акве - тесно, с цихлами - жалко, барбусы тоже усы им дёргают. Да и плодятся они, всётаки...
	2005-05-0808/05/2005 10:41:01 #200338

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	И рыбу, вы, естественно, ни разу не лечили? А если лечили чем то хитрым в этой банке... не страшно из нее кушать?
	2005-05-0808/05/2005 11:52:40 #200361

donc Постоянный посетитель 587 23 Москва 4 года	Ответить
	как и всех молюсков отварить в подсоленой воде минут 5
	2005-05-0808/05/2005 12:24:01 #200366

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	сообщение donc как и всех молюсков отварить в подсоленой воде минут 5 Независимо от того, чем эти моллюски питались сегодня?
	2005-05-0808/05/2005 13:26:48 #200375

VadimPP Посетитель 372 6 Тула 7 года	Ответить
	А секретом приготовления черепах никто не поделется, а то скоро трионикс банку перерастет, как-раз на суп хватит...
	2005-05-0808/05/2005 14:32:15 #200385

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	Не думаю, что вкусно получится На этот счет специальная черепаха есть http://www.floranima...
	2005-05-0808/05/2005 14:36:12 #200387

Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить
	ЛЕЧИЛ КОСТАПУРОМ ТОЛЬКО ... и давно... а какая разница - чем питались? Отварить 5 мин... - спасибо. а разделывать как? что есть? голову тоже можно есть? Кишки там всякие - есть? а варить в раковине прямо? Живьём?
	2005-05-0808/05/2005 17:55:30 #200426

Varnava Посетитель 454 19 года	Ответить
	Боже ты мой! Кошмар какой! Не жалко улиточек вам? Зачем издеваться то так? Даже в унитаз спустить лучше....
	2005-05-0808/05/2005 18:15:26 #200435

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	И зачем тогда немцы на Костапуре пишут... Не применять для животных, предназначенных для потребления в пищу! http://www.tropica.r...
	2005-05-0808/05/2005 18:24:53 #200439

Master Chief($ergey) Завсегдатай 1548 33 Новосибирск 4 года	Ответить
	Тетраодонов заведите или боций ! Это во всяком случае лучше чем есть непроверенных улиток.
	2005-05-0808/05/2005 19:03:16 #200448

Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить
	Varnava, чем же унитаз то лучше? Ezh, костапур давно применял, может уже выветрилось...
	2005-05-0808/05/2005 19:12:18 #200455

Varnava Посетитель 454 19 года	Ответить
	Ну в унитазе то они не сдохнут...наверное...
	2005-05-0808/05/2005 19:25:55 #200465

Nicolay_Ch Посетитель 113 Москва 11 года	Ответить
	сообщение Varnava Ну в унитазе то они не сдохнут...наверное... Ну... Как бытует мнение, тепловодные от контакта с холодной водой просто засыпают, и не мучаются сильно...
	2005-05-0808/05/2005 19:33:11 #200472

Ezh Свой на Aqa.ru 2126 6 2 года	Ответить
	сообщение Dantes Ezh, костапур давно применял, может уже выветрилось... А, ну да... русское "авось"...
	2005-05-0808/05/2005 19:50:29 #200491

donc Постоянный посетитель 587 23 Москва 4 года	Ответить
	сообщение Ezh И зачем тогда немцы на Костапуре пишут... Не применять для животных, предназначенных для потребления в пищу! http://www.tropica.r... малахитовый зеленый (костапур собственно) применяют в промышленном рыбоводстве. И ничего едим потом и толстолобика и прочих... А немцы вообще мало ли что напишут .. И вообще, что русскому здорово, то немцу смерть! Я бы улиток подарил кому или в магазин отдал.. изверги вы.. странно, что еще не обсуждаете что делать с астриками - солить, или коптить А золотух на уху, карась в ухе - первая рыба, наваристая Изменено 8.5.05 автор donc
	2005-05-0909/05/2005 01:28:04 #200594

user367 Свой на Aqa.ru, Советник 3488 255 Ялта 10 мес.	Ответить
	варят 5 мин в соленой воде в раковине удаляют кишечник и желудок делают салат-например яйцо плюс майонез плюс лук плюс улитки можно с морской капустой можно с отварным рассыпчатым рисом можно поискать рецепты приготовления виноградных улиток в поике-все одинаково
	2005-05-0909/05/2005 22:28:49 #200830

Женя Волкова Постоянный посетитель 512 1 17 года	Ответить
	Еще рецептик: отваривают (ошпаривают) минутку - только что бы вытащить из скорлупы, как уже написано - удаляют кишечник и желудок, потом в кастрюльку кладут резанные помидоры, добавляют разделанных улиток, солят по вкусу и тушат до готовности помидор (помидоры можно немножко протушить перед добавлением улиток, чтобы протереть их и избавиться от шкурок), снимают с огня, дают минуточку остыть и добавляют по вкусу мелко нарезанный чеснок, нарезанную петрушку или кинзу. Блюдо можно использовать как подливку для макарон.
	2005-05-1010/05/2005 10:10:41 #200925

VadimPP Посетитель 372 6 Тула 7 года	Ответить
	Мдаааа... Скоро пойдут рецепты приготовления шпорцевых лягух...
	2005-05-1010/05/2005 11:42:52 #200943

donc Постоянный посетитель 587 23 Москва 4 года	Ответить
	типа не в тему кстати. кто-нибудь пробовал засаливать икру аквариумных рыб? Я думаю вкусно и главное деликатес - типа птичьих языков)) с нетерпением жду нереста данио, скалярий и попугаев. жаль астриков нет, у них выход икры поболее будет
	2005-05-1112/05/2005 00:07:14 #201526

Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить Спасибо за рецептики
	а по поводу икры.... она что, когда уже выметана - такая же вкусная? Которую едят то, её же из живой рыбы добывают. Да и не будет много икры в мелких рыбёшках...
	2005-05-1212/05/2005 13:06:02 #201697

andruhan77 Посетитель 187 1 Москва 14 года	Ответить
	Наступит голодное время не дай Бог... Неоновый суп, заливное из анциструсов...
	2005-05-1212/05/2005 16:21:20 #201791

Dantes Постоянный посетитель 551 3 Иркутск 10 года	Ответить
	donc? шутки шутками, а думаю, что если бы в ресторане увидел в меню вяленые пираньи, обязательно бы взял к пиву. Просто, интересно попробовать. Если бы карман позволил, конечно...
	2005-05-1212/05/2005 17:11:39 #201814

sfinx64 Малёк 12 1 13 года	Ответить
	Dantes покушать можно, но у них в отличии от виноградных улиток, которых обычно подают в ресторанах, нет своего вкуса - они безвкусные. Но если так нада - вот http://www.gotovim.r...
	2010-12-3131/12/2010 18:35:30 #1311705