Alano Свой на Aqa.ru 5629 5362 Ставрополь 3 дн.	Ответить Чаи и всё о них (страница 3)
	Чай остывает Лепестки хризантемы На дне чашки
	2020-03-1414/03/2020 15:09:58 #2758932 Нравится Тина Гончарова, DoraNi, Реставратор

Nomemory Свой на Aqa.ru 4137 3035 Москва 53 мин.	Ответить
	Увы и ах, в данном случае Википедия не ошибается, про то что в селе Копорье делали чай из кипрея по китайской технологии, говорили по телеящику.
	2020-03-2223/03/2020 01:15:38 #2762476

DoraNi Свой на Aqa.ru 17660 10493 Москва 7 час.	Ответить
	Kимериец Японцы с этим чаем даже мороженое делают. Да, вот я про этот чай и узнала, когда по телевизору Юлия Высоцкая показывала, как она этот чай добавляла в крем. По-моему, нам такого не надо. Зеленоватый крем, разве аппетитно? Дело вкуса, конечно. А кипрей, он и есть Иван-чай. Если без ферментации просто посушить листочки и цветочки, то вкусно в чай добавлять. Изменено 23.3.20 автор DoraNi
	2020-03-2323/03/2020 09:11:08 #2762517

Александр Ершов Свой на Aqa.ru, Советник 2 11794 9486 Москва 1 дн.	Ответить
	Nomemory А вы верите что говорят по ящику? И википедии? Ну ну. В 80% это ложь, наглая ложь и подтасовка фактов. Русские взвары, к коим и принадлежат все горячие напитки на Руси, это очень старые рецепты, основанные на смеси ягод, цветов и трав, иногда с добавлением меда. И известны они задолго до привоза китайских чаев. Это уж потом, чтобы заработать, стали мешать настоящие китайские чаи с кипреем. Это было намного позже.
	2020-03-2323/03/2020 09:22:22 #2762520 Нравится Тина Гончарова, DoraNi

DoraNi Свой на Aqa.ru 17660 10493 Москва 7 час.	Ответить
	Александр Ершов А по телеку говорят иногда такую дикую чушь, что просто уши вянут.
	2020-03-2323/03/2020 09:24:54 #2762522 Нравится Nomemory

Nomemory Свой на Aqa.ru 4137 3035 Москва 53 мин.	Ответить
	Одна Малышева чего стоит... Ладно бы только про аквариум, тут она могла быть некомпетентна. Но ведь она порет дистиллированную чушь везде, куда не возьми. Как и Малахов в своё время. Петросян в юбке. Про копорский чай вроде Баженов рассказывал, он по моему мнению, поадекватнее будет.
	2020-03-2323/03/2020 15:12:23 #2762675 Нравится Alano, Александр Ершов

Ждун Посетитель 117 52 12 мес.	Ответить
	AngelaG Сходила я к китайцам насчет Лапсанг Сушонга, и, пробормотав что-то вроде , ,Учишь тебя, учишь, , сказали, что да, это обычный красный чай, только его коптят в процессе. Долго слушала лекцию о его приготовлении, утешаясь, что любое знание пригодится). Китайские торговцы чаем осенью сказали, что в той местности, где коптили красный чай, получая Лапсанг Сушонг, пару лет назад запретили вырубку деревьев. В результате коптить стало не на чем и ЛС рискует кануть в лету.
	2020-04-1213/04/2020 00:52:18 #2770685