Alano Свой на Aqa.ru 5602 5324 Ставрополь 2 мес.	Ответить Чаи и всё о них (страница 3)
	Чай остывает Лепестки хризантемы На дне чашки
	2020-03-1414/03/2020 15:09:58 #2758932 Нравится Тина Гончарова, DoraNi, Реставратор

Nomemory Свой на Aqa.ru 4066 2983 Москва 8 час.	Ответить
	Увы и ах, в данном случае Википедия не ошибается, про то что в селе Копорье делали чай из кипрея по китайской технологии, говорили по телеящику.
	2020-03-2223/03/2020 01:15:38 #2762476

DoraNi Свой на Aqa.ru 17428 10214 Москва 7 час.	Ответить
	Kимериец Японцы с этим чаем даже мороженое делают. Да, вот я про этот чай и узнала, когда по телевизору Юлия Высоцкая показывала, как она этот чай добавляла в крем. По-моему, нам такого не надо. Зеленоватый крем, разве аппетитно? Дело вкуса, конечно. А кипрей, он и есть Иван-чай. Если без ферментации просто посушить листочки и цветочки, то вкусно в чай добавлять. Изменено 23.3.20 автор DoraNi
	2020-03-2323/03/2020 09:11:08 #2762517

Александр Ершов Свой на Aqa.ru, Советник 2 11777 9454 Москва 1 дн.	Ответить
	Nomemory А вы верите что говорят по ящику? И википедии? Ну ну. В 80% это ложь, наглая ложь и подтасовка фактов. Русские взвары, к коим и принадлежат все горячие напитки на Руси, это очень старые рецепты, основанные на смеси ягод, цветов и трав, иногда с добавлением меда. И известны они задолго до привоза китайских чаев. Это уж потом, чтобы заработать, стали мешать настоящие китайские чаи с кипреем. Это было намного позже.
	2020-03-2323/03/2020 09:22:22 #2762520 Нравится Тина Гончарова, DoraNi

DoraNi Свой на Aqa.ru 17428 10214 Москва 7 час.	Ответить
	Александр Ершов А по телеку говорят иногда такую дикую чушь, что просто уши вянут.
	2020-03-2323/03/2020 09:24:54 #2762522 Нравится Nomemory

Nomemory Свой на Aqa.ru 4066 2983 Москва 8 час.	Ответить
	Одна Малышева чего стоит... Ладно бы только про аквариум, тут она могла быть некомпетентна. Но ведь она порет дистиллированную чушь везде, куда не возьми. Как и Малахов в своё время. Петросян в юбке. Про копорский чай вроде Баженов рассказывал, он по моему мнению, поадекватнее будет.
	2020-03-2323/03/2020 15:12:23 #2762675 Нравится Alano, Александр Ершов

Ждун Посетитель 117 52 8 мес.	Ответить
	AngelaG Сходила я к китайцам насчет Лапсанг Сушонга, и, пробормотав что-то вроде , ,Учишь тебя, учишь, , сказали, что да, это обычный красный чай, только его коптят в процессе. Долго слушала лекцию о его приготовлении, утешаясь, что любое знание пригодится). Китайские торговцы чаем осенью сказали, что в той местности, где коптили красный чай, получая Лапсанг Сушонг, пару лет назад запретили вырубку деревьев. В результате коптить стало не на чем и ЛС рискует кануть в лету.
	2020-04-1213/04/2020 00:52:18 #2770685